Stanovení obsahu vody v mléku
Tento výpočet je určen pro uživatele refraktometru RMK2 pro stanovení obsahu vody v mléku.
Pro stanovení obsahu vody v mléku je potřeba provést dvě měření - poprvé mléka neředěného a podruhé mléka ředěného.
| Naměřená hodnota neředěného mléka | % |
| Naměřená hodnota mléka ředěného vodou | % |
Ředěné mléko obsahuje % přidané vody.
Výsledky získané touto metodou dosahují přesnosti ± 5 % přidaného obsahu vody.