Jedná se o optický refraktometr určený pro měření objemových procent alkoholu (optický lihoměr). Vhodný pro měření ovocných pálenek a jiných destilátů (bourbon, whiskey).
Není vhodný pro měření likérů.
Pro měření obsahu alkoholu v metrickém systému se používá právě měření objemových procent (ono známé % VOL na etiketě).
Znáte-li objem destilátu v litrech a refraktometrem změříte obsah alkoholu v objemových procentech, objem čistého alkoholu v litrech vypočtete násobením obou hodnot a dělením výsledku číslem 100.
Pro přípravu ovocného rmutu (kvasu) doporučujeme refraktometr pro měření cukernatosti roztoku, který je vhodný pro měření většiny ovocných břeček.
Refraktometr není vybaven automatickou kompenzací teploty.
| Rozsah stupnice | Rozlišení |
| 0 až 80 % objem / objem |
1 % |
Postup měření
Měření destilátů je velmi jednoduché. Na optickou část refraktometru stačí kápnout měřenou látku, přiklopit krytku hranolu (tím se látka lépe rozprostře po měřícím hranolu), přiložit oko k okuláru, podívat se proti
světlu (případně doostřit) a na stupnici můžete pohodlně odečíst výslednou hodnotu.
Pro přesné výsledky měření je třeb dodržet referenční teplotu 20 °C.
Obecné technické parametry
- Referenční teplota 20 °C
- nemá automatickou teplotní kompenzaci
- Možnost doostření
- Délka ~ 200 mm
- Kvalitní technické provedení
- Obsah balení: odolné plastové pouzdro, refraktometr, čistící hadřík, pipeta pro odběr, šroubováček, český návod
Stupnice refraktometru
